Der Hintere Rufenhof
Geschichte
Der Hinterer Rufenhof liegt im oberen Wildtal der Gemeinde Gundelfingen. Bis zum Jahr 1823 war der jetzige Hinterer Rufenhof und Vorderer Rufenhof ein geschlossenes Hofgut, der Hinterer Rufenhof war das Berghaus. Finanzielle Nöte zwangen Josef Thoma im Jahr 1823 dazu, den vorderen Teil (Vorderer Rufenhof) an seinen Bruder Michael Thoma zu verkaufen. Der Hinterer Rufenhof ist seitdem ein eigenständiges Hofgut und war und ist im Besitz der Familie Thoma. Der Sohn des oben genannten Josef Thoma, Josef Anton Thoma, bewirtschaftete nach dem 2. Weltkrieg den Hof weiter, obwohl er im Krieg einen Arm verloren hatte. 1983 wurde der Hof von seinem Sohn Gottfried Thoma und seiner Frau Monika Thoma (geb. Hoch) übernommen. 2018 wurde der Hof an Sohn Christoph Thoma und seiner Frau Andrea Thoma (geb. Beck) übergeben. Somit wird der Hof aktuell von 3 Generationen bewohnt. Die Zukunft wird zeigen, ob auch der kleine Josef Thoma einmal den Hof übernehmen möchte.
Bewirtschaftung
Der Hof erstreckt sich im oberen Wildtal entlang eines Westhangs oberhalb des Schobbachs über 19,5 ha, davon 9,2 ha Wald. Die Bewirtschaftung der Steilhänge ist auch heute noch arbeitsintensiv und kann stellenweise nur per Hand durchgeführt werden. Bis Ende 2019 wurden ca. 12 Kühe auf dem Hof gemolken und die Milch an eine Molkerei abgeliefert. Als Christoph Thoma den Hof übernahm, entschied er sich, die zeitintensive Milchwirtschaft aufzugeben und auf die Haltung von Mutterkühen umzustellen. Somit ist Bewirtschaftung des Hofes auch im Nebenerwerb weiterhin möglich. Um den Kühen auch im Winter eine gute Haltung bieten zu können und der Familie die Arbeit etwas zu erleichtern, wurde der alte Kuhstall mit Anbindehaltung aufwendig und kostenintensiv in einen Laufstall mit Auslauf umgebaut.
Auf unseren Wiesen wachsen auf Grund der extensiven und angepassten Bewirtschaftung noch viele Kräuter, Gräser und Blumen, welche unser Futter besonders naturbelassen und schmackhaft machen. So findet man Margeriten, Flügelginster, verschiedene Kleearten, Schlüsselblumen, Glockenblumen und vieles mehr.
Ohne die arbeitsintensive Bewirtschaftung, könnten die steilen Flächen im Wildtal nicht landwirtschaftlich genutzt und offen gehalten werden. Viele Menschen schätzen das Wildtal als Naherholungsgebiet für schöne Ausflüge ins Grüne. Uns liegt es am Herzen, diese Landschaft zu erhalten, schonend zu bewirtschaften und Sie mit bestem Fleisch von unseren hier geborenen und aufgezogenen Rindern zu versorgen.
Mit dem Kauf eines Fleischpaketes erhalten Sie nicht nur erstklassiges Fleisch von artgerecht gehaltenen Kühen, sondern unterstützen auch die regionale Landwirtschaft, damit die Bewirtschaftung eines solchen Hofes im Nebenerwerb neben Familie und Beruf möglich wird.